2013年4月9日

非在預料內的發展

閃電交往後,閃電(半)同居。
(雖說是半同居,其實安安平均每星期待在嘉義也許不超過一天...)

原本以為自己會不適應迅速的交織兩人生活,但是我其實很開心與幸福。

可是,這樣理所當然的交往,會不會讓我忽略對方的需求、沉浸在自己的世界呢?

最近有些偷懶了吧。

可無論如何,我很愛你。

相同的模式與重複出現的毀滅

崎頂自救會會長謝大哥提供的徵收計劃書

想了許久,我決定忽視簡介跟脈絡,否則話說從頭實在太累,只會越來越不想寫而已。

灣寶、大埔以及目前崎頂的狀況,其實都是相同的操作模式:透過某某園區的大片徵收,從中獲利,利從哪裡來呢?表面上是炒作地皮,更值得注意的是竹南地區的土壤特性:中性砂質,非常好的建材原料。

所以「變賣國土」的批判,層次從土地買賣進入真正的土壤買賣。而糧食自給率、身土不二、居民受迫遷之類,無法換算為實際價值(錢啦)的議題,就在拼經濟、衝GDP之類的訴求中淹沒。

徵收計劃書裡的「農地改良」、「建築基地改良」、「其他用途開發之土地改良」,就是告訴我們,他打算挖土去賣。「改良」後,還可以額外拿到一筆補償費用。

這麼好康!

2013年2月27日

[前線導覽] 竹南沙地上的紅寶石 - 崎頂格外莓莓果醬

前線14號窯的經典產品「前線豆漿土司」簡直是百搭款麵包,而我們也透過在彎腰市集以及與美濃、溪洲的交流,得到許多不同的珍貴食材。時節很快的來到春天,趁著天氣特好,最前線的成員們,透清早就搭著通勤電車,前進另一處早已烽火連天的最前線,打算來個「打工換糧」,尋找當季當令的格外農產,帶給大家新的味道。


崎頂,是位於苗栗竹南的一個小鎮,跟鄰近的灣寶一樣,有著透氣性高的優質沙地。雖然不遠處就是海岸,但是土質酸鹼適中,所以居民幾乎都自日據時代開始,即於此耕作生活著。有趣的是,不同於灣寶著名的西瓜、地瓜,最前線今天造訪的,是一處位在沙地上、堅持不使用農藥的「無毒草莓園」。
沙地上的紅寶石

還記得料理最前線去年冬至的格外食在、格外好吃嗎?成員們向幸福草莓園園長謝大哥請求,讓我們這群笨手笨腳的小動物幫忙拔老葉、摘裂果,而摘下的裂果,就拿來做成格外莓莓果醬,搭配前線豆漿土司來吃。
慷慨的謝大哥立刻就答應了,並且在工作前領著我們漫步這片「竹南最後一片綠地」。因為,繼大埔被徵收的農地之後,崎頂這片將近600多公頃的農地也即將面臨徵收的命運,目的則"又是"要蓋科技園區...(隔壁的大埔不是早就徵收一大片了?揪竟,苗栗有多少科技園區要開發呢?讓我們繼續看下去...)

百年雨豆樹
園主謝大哥邊走,邊看著釘在這棵樹齡超過百年的雨豆樹上的編號,憂心忡忡的說「他們只是來調查而已,到時候真的會移植嗎?可是移植之後一定會死掉... 我真的很捨不得...」接著,他望向小徑兩旁鬱鬱蒼蒼、卻每棵都被如此粗魯地釘上編號的木麻黃、破布子,苦笑著:「你們是因為土地議題過來關心,而這裡是我的家、我從小生長的地方,雖然不太會形容,但總覺得這種情感不太一樣。」

完全不施農藥 與蟲子和各種生物們分享土壤上的芬芳香甜
是謝大哥對土地豐富的情感連結
謝大哥說,有鑑於草莓都噴灑大量農藥,他想種出安全草莓,自己敢吃才敢拿給別人吃。也正因為如此,園區裡的訪客朋友(人、動物、昆蟲們)都得以安全開心的大快朵頤這片優質沙地上的香甜。這份對土地、對人、對土地上所有生物的溫柔,也著實讓料理最前線的成員們上了一課。
摘到一半忍不住偷吃的萌面Kiki
皮卡好秋還因為草莓太香太想吃,口水滴到田裡...

這些都是你啃的嗎?!
肚子要爆炸了吧,小瓢蟲。
田裡的腸蛇 跟草莓同色系喔

所以,面臨即將遭徵收的命運,雖然已成立了自救會,但是看天吃飯的農民們,每天都需要照顧田裡的作物,抗爭或者與地方政府的公文往來實在耗費時間,讓謝大哥相當擔憂。主張「承租戶應有優先於財團的土地承購權」,目的也是希望可以將這片農田繼續經營下去。而料理最前線的任務,就是將這個議題從崎頂帶出來,同時也把食材從前線帶出來,讓大家了解土地對於人的價值,是那麼的珍貴。


廢話不多說,少女們一看到就興奮尖叫的崎頂格外莓莓果醬,登場!

準備材料:
1.來自崎頂的格外草莓
2.四分之一水果重量的白砂糖
3.檸檬汁適量


準備工具:

1.水果刀
2.鍋子
3.可攪拌的平底木杓

步驟教學:
1.格外草莓挑選優部後切塊,不要太小否則會變草莓泥喔


辛(ㄅㄣˋ)勤(ㄓㄨㄛˊ)一天的成果
裂果挑選之後,優部製作果醬!

2.拌入砂糖、檸檬汁靜置半小時後,小火熬煮(注意:請不要於此步驟將草莓吃完)

「讓我吃一湯匙就好,拜託拜託...」
3.出水後轉中火熬煮,待草莓冒泡浮起時再度轉為小火收乾醬汁。
4.倒入乾淨容器後倒扣放涼。


兩大罐崎頂格外莓莓果醬,完成!

三月份開始,料理最前線會持續參與彎腰市集,期待與大家再度見面,分享來自土地的辛勞與甘甜、屬於人們汗水與淚水的故事。

2013年2月24日

查巴達行動 - To be heard, we march in silence


料理最前線的偶像、沉寂多時的查巴達民族解放軍,從去年年底開始了一系列行動。彷彿在地球的另一端呼應一般,最前線的成員心裡又充滿熱血,似乎多了一點勇氣奪回屬於我們的環境與生活的權利。

首先,由沒有臉孔、沒有聲音的靜默開始。
2012/12/21 Zapatistas: “to be heard, we march in silence”
圖片來源:http://roarmag.org/
The Zapatistas are back!
數萬名查巴達民族解放軍成員在2012年12月21日,和平、安靜並非常有秩序的,從他們的社區湧入曾於1994年1月1日佔領過的數個Chiapas城市,遊行一圈之後,再安靜的返回基地。

夠神出鬼沒讓人摸不著頭緒吧。

其實,查巴達組織透過這個行動,展現了自1994年以來組織社區以及動員的能力,也用巨大的「靜默」,向墨西哥政黨輪替後的當前執政黨PRI(長年宿敵呀!),宣示了他們的存在。而這天,也同時是45名手無寸鐵的支持者遭武裝警察屠殺的15週年紀念日。

to be heard, we march in silence 你聽到了嗎?人們對於土地、自由、工作與和平的渴求。


接下來,EZLN便打破「沉默」,開始了一系列的公報。

而國際媒體也緊抓著機會報導及評論,各種聲音紛紛出籠:
Time: Return of the Zapatistas: Are Mexico's Rebels Still Relevant?
介紹了墨西哥的政治,同時也評論了墨西哥左翼運動的方向是否分歧。
Al Jazeera: Zapatistas break silence to slam Mexico elite
似乎是想喚起人們對離開媒體關注有段時間的查巴達組織的記憶,這篇報導介紹了12/21的和平遊行,亦對EZLN近年發展以及墨西哥政治局勢進行相當完善的分析。

而讓國際媒體及評論家各自揣摩動機的Marcos, 這位充滿魅力及神祕色彩的副司令這麼說:
"We will resist. We will struggle. Maybe we'll die. But one, ten, one hundred times, we'll always win."

末了,附上最近PNN公視新聞議題中心的報導:為什麼24601要偷麵包?

圖片來源:PNN公視新聞議題中心 http://pnn.pts.org.tw/
這是料理最前線稍早支援全國關廠工人連線的麵包,從去年十月的行動者,已有數人陸續接到檢方的起訴。
而昨日清晨,最前線成員曾拜訪過的華光社區亦有數間空屋遭到無預警拆除(但報紙卻早早就知道消息),讓現住戶人心惶惶恐懼不已。

起來吧,所有的被壓迫者!
Do you hear the people sing?

2012年12月13日

土地練習曲 - 六輕



沒有看到阿Z說的打穿土地上所有生命的子彈雨,只有煙囪裡裊裊排出的看似無害白煙。
根據台塑煉油廠員工告知,水蒸氣裡融了一堆硫化物,所以維修煙囪還得看風向,否則上去都被酸得受不了。「麥寮的汙染檢測當然標準啊,煙都飄進內陸了嘛!」我楞楞地盯著他制服上的台塑LOGO,心頭好大一把火無處發洩。

污染是會擴散的,察覺到的腐蝕身體,察覺不到的腐蝕思想。
當天稍晚,分別聽到不同的人告訴我:「台西居民的肝硬化、高罹癌率,是因為海口人生活習慣不好,喝酒吃檳榔。」我看著這些說話的臉孔,試圖從他們的表情讀出一點點自欺欺人的線索。但他們如此真誠的議論著,彷彿身處於另一片土地。

我想起收到台塑存證信函的陳財能十四歲發病十九歲病故的大兒子,也想起「充滿尖銳叫聲的靜默」。
搧著海風,眼睛很鹹,嘴很苦。

再share一次 記者Z(呂苡榕)的報導:焦土 http://zooey0723.pixnet.net/blog/post/47434402

土地練習曲 - 大埔、灣寶、後龍


出發及參訪,都是由受害者親自接送。
雖然途中說說笑笑,但一想到他們遭遇的事,還是忍不住噴出淚來,心裡好悶。

小小的遮雨棚,聚集了六個不同議題:大埔、灣寶、後龍、苑裡反風車、台南反鐵道東移、士林文林苑。
我怎麼也沒想到,僅僅一個週六,就可以碰到這些人。
台灣,真是住滿妖魔鬼怪的鬼島。

洪箱姊在苗栗坐鎮,的確讓大家安心很多。
她反覆強調「一定要團結!」。於是幾個土地徵收下的受害者,瞬間有了更高更遠的目標,充滿能量。
張森文握著陳致曉的手「有事就叫我們!大家要互相幫忙!
陳大哥沒來得及開口道謝,眼淚就先落下。

之前沒見過張大哥本人,印象就是「那張照片」。其實他笑起來也會有那樣深邃的皺紋。
秀春姊說「我好沒用,如果我能像洪大姊一樣就好了...只要百分之一就好了...」
我回答她:每個人的角色不一樣,妳很溫柔也很勇敢,我覺得妳一樣了不起。

2010年11月28日

總是一時衝動

我只會騎腳踏車,如果滑板車算是一種"交通工具",那我勉強算是可以駕馭兩種(挺胸)。

今天坐630,進行了一段由東北到西南、小小的城市的旅行。出門走到一半才想到沒有帶我的walkman,算是唯一美中不足。

第一站是全台北市我最喜歡的夜市-南機場,不過到的時候才下午,隨意吃了基隆黑輪(還喝了兩碗湯),就出發到第二站鳥街。

由於我是by步輪,而這段短短不到一公里的路途,我走了一個半小時,並且非常可能,要花4萬元XD


是的,一樣是盜連

其實約莫兩個月前就曾經非常想入手,但是一直沒有看到實車,所以總是少了那點衝動。但今天經過西園路的協和車行,不僅有展示車、試駕車,業務還聲稱他們是北縣市的經銷商,上面就直接是工廠,還會幫我排北市補助,最後算起來所有費用扣除補助約莫4萬,超心動的...官網主打輕熟女,不就是我嗎!!

業務先生非常慷慨的邀請我試騎,我說:剛剛應該有告訴你我沒有駕照吼?!(應該是先後強調了3次)

經過個人約莫5公尺的大膽嘗試後,目前確認:購買意願85%,個人速限10km/hr(原本聲稱40km)。

業務先生(催落去):這非常適合短程、低時速的使用者。(不就是我嗎!!)

所以我跟他約了星期一,請他幫忙確認粉紅或米黃是否可以出車...


而(預定的)第二站-鳥街,則是從頭到尾逛了三遍,玄鳳真的好可愛,但我看到黃化就會想到小漢堡,V字小背心就想到小乖乖,唉。餅餅公主獨一無二,整條鳥街沒一個跟她長得像。以前逛鳥街,總是在吃巴丹豆腐,今天自己來,心境完全不同,看到某鳥園有個小黃化,乖得不得了,在站架上一臉可憐,就幫她搔搔了快10分鐘,順便跟旁邊想買的小姐大力推薦好似我是老板娘。最近實在太忙不然其實我是自己想帶她回家。

漫步回公車站的路上,又繞進夜晚的南機場,這次是去找皮皮。吃到一半就看到他小跑步過來,於是我右手拿箸左手摸狗,好吃新奇又好玩!


我的生活型態改變了許多,佔據大半時間的也變成了工作。前陣子想起去年課修完、幾乎每天待在家的日子,默默的慶幸擁有許多跟餅餅、小乖、小漢堡相處的時光。如果有些事情注定會發生,至少也讓我多些溫暖回憶。

小漢堡花已經快長得超過40cm,一共有三種植物,最大顆的是黑甜菜(哪裡來的?!?!)。

阿樂多受到家人的疼愛,不過有時我感覺她有點寂寞,每天早上得離開她去上班時總非常不捨,快遲到的時候除外。


連續兩個月薪水還不錯,媽媽看起來比我高興。

培馨姊姊結婚了,王家的女兒今年嫁掉4個,目前只剩我。喜宴上大家不免問候,我都笑著回答「不急不急」。看姊姊又化妝又換衣服又從1.5層樓高的地方坐天鵝船飛下來以及同樣的事重複了3次(訂婚&結婚&台北請客),我真正的心聲是「不想不想」。


但有時候都搞不懂自己在想什麼,果真是容易迷路。

2010年11月26日

自我實踐的路途總是遙遠

尤其當我屬於那種超容易迷路的人。

十一月,這些年來,這時候心情特別複雜。我最喜歡的兩個男生在11月的同一天出生;April離開我;餅、乖、小漢堡來到我家。

這幾天想了蠻多關於自己的事,卻越想越迷惘,不知道自己想要什麼、追求什麼、怎樣才能單純的快樂。

工作壓力蠻大的,我要好好加油。

2010年10月22日

獨立/依賴

Bobby老兄來我們家已經6年了,14歲的他一直以來都是模範乖寶寶,有著老貓一貫的沈穩和處變不驚,並且嚴守跟人類生活的諸多生活「規範」。但最近這寶貝開始有點變化:我早上一出房門,他就來討搔搔;我去哪他就跟到哪;從不上床的他會主動到我床上去找我;把木屑砂弄得到處都是;在我枕頭上尿尿!

妹妹帶他去看醫生:「您家Bobby真是超越一般貓咪的健康啊~」結論是:他在吃醋,吃阿樂多的醋。

我真是太有魅力了( to cats only. )


常常檢討自己是否過度依賴而造成別人困擾,所以會一直修正自己的態度,要怎麼做才叫做獨立自主的大人,擁有自己的生活、尊重別人、和平共處。

家裡也有些變化,讓我對一些事情的看法又更加模糊了,科科。


覺得好像有兩個我,一個我很熱,另一個我很冷。Be careful with the warm one, be careful of another.

2010年10月16日

清爽

頂著近9年來最短的髮型渡過一天的感想--清爽!

昨天恰好成交一筆,應該不會讓老闆難交代~時間差不多我就開溜,把雜事辦一辦,想說還早,就跑去剪了頭髮。原本盤算大概剪到肩下,但是髮型設計師說可能會亂翹,心一橫就說剪成斜瀏海的小丸子。

一刀剪下去,我瞬間覺得髮根輕盈了起來~ 好興奮啊~

洗頭的時候,小姐問我會不會心疼。喔拜託,又是打結又是亂翹又是分岔又是掉髮,每天煩這頭亂髮都來不及了還心疼咧,節能減碳響應環保,我短髮愛地球囉!

進公司之後,大家都問「哇妳剪頭髮啊」,有種做了件了不起的事的感覺,哈!


媽媽在生我弟之前(33歲),一直都留著飄逸的長髮,直到弟弟出生,照顧三個小孩讓她沒時間打理自己的頭髮,才把長髮剪短。到現在我都還記得她回家以後,幾個月大的弟弟認不得短髮媽媽而大哭的樣子。

還好,阿樂多好像認的是我的肩膀,所以沒有發生不理我的窘境,讓我心裡的大石頭瞬間消失。只是,為了麻煩而剪髮,讓我有點擔心自己是不是上班之後,心態上從新新淑女已經轉型為歐巴桑了......   所以,下個髮型就是小丸子她媽的捲捲頭了嗎?


小猴子離職那天,我們難得又三人一起下班了。雖然他也許還會繼續留在差不多的體系,但總是讓人有點失落。

前幾天說「薪水都沒有增加」,我錯怪花旗了,特此致歉。感謝老闆發薪水給我!!



接下來就是小漢堡(10/17)、小乖乖(10/24)、餅餅(11/01)的生日囉,願他/她們平安快樂,anytime, anywhere.